Bien plus qu’un barbecue, le brasero est le symbole d’un véritable moment de partage.
Dans votre jardin ou sur votre terrasse, la fonte vous apportera une chaleur inégalable ! Grace à son feu central protégé, ce brasero vous offrira la possibilité de cuisiner tout en profitant d’une chaleur unique, de quoi profiter pleinement de vos repas entre amis ou en famille.
Le corps de l’appareil, mesurant 960 mm de diamètre, est constitué de fonte, un matériau épais et résistant aux intempéries ainsi qu’aux températures élevées. L’anneau extérieur se compose de 4 pièces également en fonte, qui pourront être assemblées à votre guise (exemple : deux grills et deux planchas).
Fabriqués en fonte émaillée, les grills et planchas vous permettent une cuisine directe sur leur surface, protégée par une finition certifiée pour l’alimentaire. Les grills sont idéaux pour faire griller la viande tout en gardant la saveur et en fournissant une excellente rétention de la chaleur. Vous allez également découvrir comment ce brasero vous cuira à la perfection toutes sortes de légumes, poissons ou crustacés ! N’hésitez pas à consulter notre compte Instagram afin d’y trouver des recettes originales et pour tous les goûts.
L’allumage du feu est quant à lui très simple, et atteint une température idéale très rapidement. Vous allez ainsi pouvoir cuisiner vos meilleures recettes, qui resteront longtemps au chaud grâce à l’inertie thermique de la fonte. Le feu n’est pas en contact direct avec la nourriture, mais vous permet d’obtenir un arôme de feu de bois, procurant un goût unique.
Après l’utilisation du brasero, il est important de lui apporter un soin particulier afin que vous puissiez le garder en bonne santé. Pour cela, il suffit d’attendre le refroidissement complet de l’appareil, et d’ensuite procéder à l’élimination des cendres. Après cela, vous pouvez retirer la nourriture à l’aide d’une spatule en bois ou en synthétique. Pour terminer le nettoyage, il suffit d’utiliser un chiffon imbibé d’huile d’olive.
Les avantages du brasero haut ? Grace à sa base en acier, il est à une hauteur idéale pour cuisiner. Vous aurez ainsi la possibilité d’offrir à tous vos convives un repas digne des plus grands ! L’appareil dispose d’un finition peinture anti-chaleur, et pèse 199.5 kg.
